2022年7月搾油の南半球のエキストラバージンオリーブオイルです。

今年は、コロネイキ種のオリーブのニュージーランド国内での産地の違うタイプを２種類ブレンドしています。

全体的にマイルドなタイプです。バナナのような果実のフルーティさと、後から少しピリッと辛みがくるくらいで、食べやすいオリーブオイルです。

お子さまや味の強いオリーブオイルが苦手、でも、おいしくて抗酸化作用もしっかりしたエキストラバージンオリーブオイルを取りたいという方におすすめです。

クセがない分、ヴィネガーと合わせて手作りのフレンチドレッシングを作るのにも最適なタイプです。

・ニュージーランド産

・賞味期限：製造から2年

・OLIVE JAPAN国際オリーブオイルコンテスト2022年 銀賞受賞

ローストしたガーリック香ばしいパンチのきいたガーリックオイルです。

ガーリックトーストやアヒージョが手軽に作れます。

同じテレグラフヒル社のマヌカ燻製風味のバルサミコ酢と併せて、お肉料理の仕上げに使うのもおススメです。

★ニュージーランド産

★250ml

★OLIVE JAPAN 2018　国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞

タイムとローズマリー、セージの３つのハーブエキスを配合したインフューズドタイプのオリーブオイル。香りをつけるだけのフレーバーオイルとは違い、ハーブから抽出したエキスをエキストラバージンオリーブオイルに入れているので、香りも高く、味もしっかりとしています。

パンにつけると病みつきになるくらいのフレッシュはハーブ感がたまらなく美味しくて、サラダはもちろん、ピザや、野菜スープ、チキンスープなど、ハーブのアクセントが欲しいお料理におススメです。

まさにアジアンなテイストに仕上げる、レモングラスの香りがさわやかな、インフューズドタイプのオリーブオイルです。東南アジアでよく食べられているカフィアライム（コブミカン）の柑橘の香りとチリのピリッとしたアクセントも効いて、絶妙な味と香りのバランスです。

豚肉やチキン、野菜の炒めものや、スープ、パクチー料理など、オリーブオイルとしてだけでなく、アジアンテイストの調味料としても、とっても重宝します。