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OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、

オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、

合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。

 

すべて、生産者から直輸入。

 

店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、

添加剤などを一切使わないものばかり。

どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。

毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。 

 

新着ニュース

大変お待たせしました。

オラヤミエルクリーム蜂蜜 再入荷のお知らせ

     再入荷リクエストをたくさん頂いていました「オラヤミエル クリーム蜂蜜」が、再入荷しました。

     みつばちがつくる蜜をできるだけそのままボトリングしています。非加熱・天然・EUオーガニック認証取得済の濃厚な

     オラヤミエルのクリーム蜂蜜です。

 

     今期から、樫の木の樹蜜を原料とした甘露蜜(ハニーデューハニー)が新登場!

     ビタミン、ミネラル、酵素が豊富なナチュラルスーパーフードとして、ヨーロッパでは天然の健康食品として人気です。

     

                                   *画像をクリックして、お買物ページにつながります。

 

クラタペッパーの黒胡椒  再入荷のお知らせ

 

  お待たせしました。

  昨年、テレビでも取り上げられかなり知名度をあげ、人気になってきている

  クラタペッパーの黒胡椒です。

 

  山椒のような青い果実の香りがさわやかで、ピリッとした辛みに旨味も感じる、

  とてもおいしい黒胡椒です。粗くすりつぶして、焼いた砂肝にかけたり、

  バニラアイスクリームにかけても美味。シンプルなお料理にこそ本領発揮する黒胡椒です。

  

  画像をクリックして、購入ページに繋がります。

 

 

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番外編 店主が本を書きました。                記憶を巡る物語を刻んだエッセイーのような一冊です。

 

 

文・写真・イラスト・レイアウト・紙の材質の選択まで

自分で手掛けました。大人になって、何度も繰り返し

意識にあがってくる「記憶」と向き合い書いたエッセイの

ような物語のような、内容も在り方もあいまいな本です。

 

この世界には、こことあちらを隔てるものがあるようでいて

ないような、そんな淡いの世界を感じて頂けると嬉しいです。

日常採集 ー記憶を巡る物語

¥1,500

  • 在庫あり
  • 配送期間:ご注文をいただいてから3日~5日内に発送いたします。1