OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、
オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、
合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。
すべて、生産者から直輸入。
店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、
添加剤などを一切使わないものばかり。
どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。
毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。
発酵食や保存食を得意とするモリ乃ネキッチンスタジオさんと、初のコラボ講座を開催します。
ワークショップは、毎回満席になる人気の講座を手掛ける濱島展枝(のぶえ)さんのつくる保存食は、おいしいのは当たり前ですが、
そのまま食べてもいいし、さらに、その保存食を使ってもうひとつ、ふたつと別のお料理なったり、食材との組み合わせで食べ方が広がるのがとても素晴らしく、私も、時々講座に参加しています。
その濱島さんの保存食作り講座を、oliveandforestのオリーブオイルを使って色々と作ってみよう、ということになりました。
秋の旬の食材を使い、4種類の保存食をつくり、おまけはその場でカッテージチーズを作り、オリーブオイルと合わせて食べてみながらのミニオリーブオイル講座も開催します。
参加費おひとり様8,800円
ランチ付き、保存食のお持ち帰り、実技、オリーブオイル講座を含みます。
日時:10月5日(土)11:00-14:30
場所:モリ乃ネキッチンスタジオ 東京都千代田区富士見1-12-9 グリーンアースビル1F
ワークショップ詳細とお申込みは、下記をクリックして、モリ乃ネさんのページでご確認ください。
弊社・工藤に問い合わせ・参加申込もできます。ak@olvjapan.jpまでメールでお問合せください。
ご参加お待ちしております!
イギリス中西部で300年以上続く果樹園で、完全自然栽培で育つ48種類ものリンゴを原料に、3年間フレンチオークの樽の中で自然発酵されてできる、リンゴでつくるバルサミックヴィネガーです。酢酸菌や乳酸菌、酵母など、からだにとって有益なプロバイオティクス(相称:マザーと呼ばれるもの)を豊富に含み、非加熱・ノンフィルターだから、生きたままのマザーをからだに届けることができます。
自然の甘味があり、そのままでも、お水や炭酸水で割ってお好きな濃さで楽しめて、暑い夏の体調管理にもとてもおすすめです。
ドリンクとしてだけでなく、サラダのドレッシングとしてオリーブオイルと合わせるのもおいしい食べ方です。
初めてひとくち試して、そのおいしさにその場で販売を決めました。おいしいうえに、からだにもいいリンゴでできたバルサミックヴィネガー。ぜひ、日々のルーティンに取り入れてみてください。
*商品画像をクリックすると、購入ページにリンクします。
二度目の文学フリマ参加しました。
2024年5月19日(日)
今回も、じっくりと手に取って頂き、大事に読みますと言って頂ける
出会いがいくつもありました。参加できてよかったです。
ありがとうございました。
書籍は、下記↓ で購入して頂けます。
BASEにて、本専用のサイトを持っています。読んでくださった方からの感想などを載せています。
よろしければ、そちらものぞいてみてください。 こちらから。https://nichijokioku.base.shop/
ZINEのように、個人で作った本・フォトエッセイです。
私の文章・写真・イラストで構成されています。編集には、株式会社未知の駅が担当してくださっています。
上記の文章、または、表紙の文章を読んで頂いて、面白そうだなと思ったら、お手にとって頂けると嬉しいです。
本だけをご購入の場合、郵送となります。
1冊:180円
2冊:250円 の郵送代を、書籍代に追加してのご請求となります。
<お支払について。こちらをお読みください。>
PAYPALを選ばず、銀行振込またはメールによる確認(クレジットカード決済メールを別途送付)のいずれかをお選びください。
メールでの確認の方には、別途、メールアドレス宛にクレジットカード支払専用メールをお送りしますので、
そちらからお支払のほどよろしくお願いいたします。
¥1,500
税込 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
10月のショップカレンダー
営業時間:10時~17時
オープン時間等、
当日のお問合せは、
お電話ください。080-3240-7142 (工藤)
住所
東京都国立市富士見台2-5-2
↑上記写真をクリックすると
地図が表示されます。
最寄り駅
JR南武線 谷保駅から徒歩5分
JR中央選 国立駅から徒歩20分
【オリーブオイルでつくる常備食】
ワークショップ講座のお知らせ
モリ乃ネキッチンスタジオとのコラボ企画です。毎回満席になるモリ乃ネさんの保存食講座を、特別に「オリーブオイルでつくる常備食」として開催します。
イベント詳細・申込は、
上記画像をクリックして、モリ乃ネの
イベント・ワークショップページでご確認ください。
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