OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、

オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、

合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。

 

すべて、生産者から直輸入。

 

店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、

添加剤などを一切使わないものばかり。

どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。

毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。 

 

新着ニュース

7月21日(日)  夏のワイン会 Vol.2  参加お申込み受付中


昨年、大変好評を頂いた東京都あきる野市にあるヴィンヤード多摩さんのワイナリーで、新作ワインとあきる野の食材を使ったフレンチスタイルのお料理とオリーブオイルを楽しんで頂くという、盛りだくさんの内容です。

 

今年は、トリゾーファームさんの放し飼いで育つとっても健康的な烏骨鶏の卵をアレンジしたお料理をメインに、ゆっくり農縁の自然栽培野菜やその他のあきる野でつくる食材を楽しんで頂きます。もちろん、スペイン産のオリーブオイルや、今年はオリーブジャムも(珍しいので)お持ちして、みなさまに、毎日の時間とはちょっと違うひとときを過ごして頂けたらと思います。

 

参加お申込みは、こちらのGoogleフォームから。https://forms.gle/kF5Awd9FGNogoVfBA

または、お問合せ/お申込みは、工藤まで、メールかお電話でお受けします(ak@olvjapan.jp  080-3240-7142)

 

*会場へは、JR中央線立川駅発青梅行き10:25  拝島駅下車乗り換え10:42発武蔵五日市行きで、10:55着武蔵増戸駅下車

*または、同じく立川駅発青梅行き10:38 拝島駅下車乗り換え 11:05発武蔵五日市行きで、11:18武蔵増戸駅下車

武蔵増戸駅から徒歩7~8分です。

JOOTA東京国際オリーブオイルコンテスト2024 受賞


7月1日に発表になった、JOOTA主催・東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンテストにて、

サハリとノビエンブレが、それぞれのカテゴリーで金賞と、シェフやバイヤーが選ぶ特別賞を複数受賞しました。

 

昨年のスペインのオリーブ栽培は、熱波と水不足で収穫量もオリーブの実の出来も危うかったなか、きちんと栽培しているこれらの

エキストラバージンオリーブオイルは、生産者さんがきちんと作っているその姿勢が結果となって表れたと思っています。

そして、このエキストラバージンオリーブオイルを購入して、使って頂いているお客様がいてこその結果でもあると思っています。

 

心から、みなさまに感謝します。

まだ、お試しになられていない方は、いちど、ぜひ使ってみてください。美味しいオリーブオイルです。

 

お中元にオリーブオイルはいかがでしょうか?


ギフトご購入ページはこちらから。

セット以外にも、ご予算に応じて詰め合わせができます。

御熨斗対応もいたします。

メール(ak@olvjapan.jp)でもお電話でも(080-2130-7142)お気軽にご相談ください。

 


番外編~店主が本を書きました。

 

二度目の文学フリマ参加しました。

2024年5月19日(日)

今回も、じっくりと手に取って頂き、大事に読みますと言って頂ける

出会いがいくつもありました。参加できてよかったです。

ありがとうございました。

 

書籍は、下記↓ で購入して頂けます。

 

 

 

 

BASEにて、本専用のサイトを持っています。読んでくださった方からの感想などを載せています。

よろしければ、そちらものぞいてみてください。 こちらから。https://nichijokioku.base.shop/

 

 

「日常採集」-記憶を巡る物語-

ZINEのように、個人で作った本・フォトエッセイです。

私の文章・写真・イラストで構成されています。編集には、株式会社未知の駅が担当してくださっています。

上記の文章、または、表紙の文章を読んで頂いて、面白そうだなと思ったら、お手にとって頂けると嬉しいです。

本だけをご購入の場合、郵送となります。

1冊:180円

2冊:250円 の郵送代を、書籍代に追加してのご請求となります。

 

<お支払について。こちらをお読みください。>

PAYPALを選ばず、銀行振込またはメールによる確認(クレジットカード決済メールを別途送付)のいずれかをお選びください。

メールでの確認の方には、別途、メールアドレス宛にクレジットカード支払専用メールをお送りしますので、

そちらからお支払のほどよろしくお願いいたします。

 

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