OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、

オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、

合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。

すべて、生産者から直輸入。

店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、

添加剤などを一切使わないものばかり。

どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。

毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。 

イギリス中西部で300年以上続く果樹園で、完全自然栽培で育つ48種類ものリンゴを原料に、３年間フレンチオークの樽の中で自然発酵されてできる、リンゴでつくるバルサミックヴィネガーです。酢酸菌や乳酸菌、酵母など、からだにとって有益なプロバイオティクス（相称：マザーと呼ばれるもの）を豊富に含み、非加熱・ノンフィルターだから、生きたままのマザーをからだに届けることができます。

自然の甘味があり、そのままでも、お水や炭酸水で割ってお好きな濃さで楽しめて、暑い夏の体調管理にもとてもおすすめです。

ドリンクとしてだけでなく、サラダのドレッシングとしてオリーブオイルと合わせるのもおいしい食べ方です。

初めてひとくち試して、そのおいしさにその場で販売を決めました。おいしいうえに、からだにもいいリンゴでできたバルサミックヴィネガー。ぜひ、日々のルーティンに取り入れてみてください。

＊商品画像をクリックすると、購入ページにリンクします。

7月1日に発表になった、JOOTA主催・東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンテストにて、

サハリとノビエンブレが、それぞれのカテゴリーで金賞と、シェフやバイヤーが選ぶ特別賞を複数受賞しました。

昨年のスペインのオリーブ栽培は、熱波と水不足で収穫量もオリーブの実の出来も危うかったなか、きちんと栽培しているこれらの

エキストラバージンオリーブオイルは、生産者さんがきちんと作っているその姿勢が結果となって表れたと思っています。

そして、このエキストラバージンオリーブオイルを購入して、使って頂いているお客様がいてこその結果でもあると思っています。

心から、みなさまに感謝します。

まだ、お試しになられていない方は、いちど、ぜひ使ってみてください。美味しいオリーブオイルです。

ギフトご購入ページはこちらから。

セット以外にも、ご予算に応じて詰め合わせができます。

御熨斗対応もいたします。

メール（ak@olvjapan.jp)でもお電話でも(080-2130-7142)お気軽にご相談ください。