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OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、
オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、
合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。
すべて、生産者から直輸入。
店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、
添加剤などを一切使わないものばかり。
どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。
毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。
再入荷リクエストをたくさん頂いていました「オラヤミエル クリーム蜂蜜」が、再入荷しました。
みつばちがつくる蜜をできるだけそのままボトリングしています。非加熱・天然・EUオーガニック認証取得済の濃厚な
オラヤミエルのクリーム蜂蜜です。
今期から、樫の木の樹蜜を原料とした甘露蜜(ハニーデューハニー)が新登場!
ビタミン、ミネラル、酵素が豊富なナチュラルスーパーフードとして、ヨーロッパでは天然の健康食品として人気です。
*画像をクリックして、お買物ページにつながります。
お待たせしました。
昨年、テレビでも取り上げられかなり知名度をあげ、人気になってきている
クラタペッパーの黒胡椒です。
山椒のような青い果実の香りがさわやかで、ピリッとした辛みに旨味も感じる、
とてもおいしい黒胡椒です。粗くすりつぶして、焼いた砂肝にかけたり、
バニラアイスクリームにかけても美味。シンプルなお料理にこそ本領発揮する黒胡椒です。
画像をクリックして、購入ページに繋がります。
、
文・写真・イラスト・レイアウト・紙の材質の選択まで
自分で手掛けました。大人になって、何度も繰り返し
意識にあがってくる「記憶」と向き合い書いたエッセイの
ような物語のような、内容も在り方もあいまいな本です。
この世界には、こことあちらを隔てるものがあるようでいて
ないような、そんな淡いの世界を感じて頂けると嬉しいです。
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