OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、
オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、
合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。
すべて、生産者から直輸入。
店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、
添加剤などを一切使わないものばかり。
どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。
毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。
2024年度 Olives NZ Best in Show 受賞
テレグラフヒル社のエキストラバージンオリーブオイル
プレミアムブレンドが、今年10月12日に発表された
Olives NZにて、一般流通部門の最高賞を受賞しました。
プレミアムブレンドは、毎年、オーナーのジェフ・クロフォードが、その年の出来のよいオリーブを選び、時には数種の違う品種や、同じ品種でも栽培農園の違うオリーブオイルをブレンドしながら、その年の最高のオリーブオイルを作る試みをしています。
今年は、ホークスベイにある2つの農園で栽培されコロネイキ種2種類をブレンドしたプレミアムブレンドで、審査員の講評は以下のとおりです(私の日本語訳ですが)
「オリーブのフルーティさと、ジャスミンやスイカズラのような華やかなアロマが広がり、核果のある果物やアニス、フローラルの風味を感じるしっかりした味わいと複雑性のあるハーモニーが秀逸」
ぜひ、ニュージーランド最高のエキストラバージンオリーブオイルをご賞味ください。
画像をクリックして、ショッピングカートページへ。
これに伴い、前年度のエキストラバージンオリーブオイルをセール価格でご提供していますので、そちらもぜひご利用ください。
セールページは、こちらから。
エリカとユーカリのクリーム蜂蜜が人気のオラヤミエル から、
ほぼヨーロッパでしか作られていない「樫の木の甘露蜜」が登場。
ミネラル、酵素、ビタミンなどが豊富な健康食品としても、近年とても需要が高まっているのが甘露蜜。ハニーデューハニーとも呼ばれています。
樫の木の樹蜜を昆虫が食べて、その排泄物をみつばちの巣箱で受け、
それをみつばちが、いつもの花蜜のように蜂蜜にしていきます。
原始の森が広がるスペイン アストリアス州で作られる甘露蜜は、
非加熱・EUオーガニック認証取得です。
コクがあるけれど、くどくなくて、なんだか懐かしい味のおいしい
健康食品として、味を楽しむのはもちろん日々の体調管理にいかがですか?
2023年英国Great Taste二つ星獲得の評価の高い甘露蜜。
画像をクリックして、ショッピングカートへ。
早いもので一年が経ちます。オリーブの収穫と搾油の時期がやってきました。
今年は、雨もしっかり降って熱波もなく、良いオリーブが採れているそうです。例年より少し収穫の時期がずれ込んではいるようですが、よいオリーブオイルができると、サハリ/ルシオ種を育てる農園の人たちもホッとしているようです。
今年も、サハリ エキストラバージンオリーブオイルの無濾過をお届けします。日本のお客様のためだけにボトリングされる無濾過です。
ご予約販売のみですので、お忘れなく!
ご予約は、メール ak@olvjapan.jp (工藤まで)
または、インスタグラムやFacebook、Xのメッセージ・コメント欄でご予約ください。
<ご予約概要>
対象ブランド: サハリ エキストラバージンオリーブオイル 250ml
価格: 3,600円/本 250ml
入荷時期: 2024年12月初旬(例年この時期に予定していますが、クリスマス輸送の時期で遅れが出ますのでご了承ください)
配送料: ヤマト宅急便を使用。実費のご負担をお願いします。店頭にてお引き取りも可能です。
予約受付期間: 2024年10月15日 (火)~10月31日 (木)
*ご予約の本数をまずはお知らせください。配送先等の詳細は、ご予約の方に個別で確認させて頂きます。
Instagramにて、イベントのお知らせ、ショップカレンダー、日々のお料理、旅の記録などを発信しています。
最新の情報は、そちらでもご確認頂けます。
アカウント名:oliveandforest
今月は、催事もありますので、秋のお散歩がてら、ぜひいらしてください。
オープン時間等、当日のお問合せは、
お電話ください。080-3240-7142 (工藤)
住所
東京都国立市富士見台2-5-2
↑上記写真をクリックすると
地図が表示されます。
最寄り駅
JR南武線 谷保駅から徒歩5分
JR中央選 国立駅から徒歩20分
12月10日~12月25日まで
マルイファミリー海老名2Fにて開催の
スペシャルイベントに出店します。
詳細が決まり次第お知らせします。