お待たせしました。

　　在庫切れとなっていました「デュカ（オリジナルミックス）」が再入荷しました。

　　サラダやヨーグルトのトッピングに、揚げ衣に混ぜて白身魚のフライに、

　　オリーブオイルをかけたパンにトッピングして軽くトーストにして。

　　色々な食べ方ができるデュカは、手軽においしい一品ができるナッツ・スパイス調味料です。

　　結婚式場を持つ全国展開のレストランでもご愛用頂いています。

　　原材料：ローストヘーゼルナッツ、ローストピスタチオ、ローストアーモンド、

　　　　　　白ごま、フェンネルシード、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、食塩

　　　　　　（食塩には、マルドンシーソルトを使用しています。）

　　アレルギー物質：特定原材料またはそれに準ずるもの：ゴマ、アーモンド

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文・写真・イラスト・レイアウト・紙の材質の選択まで

自分で手掛けました。大人になって、何度も繰り返し

意識にあがってくる「記憶」と向き合い書いたエッセイの

ような物語のような、内容も在り方もあいまいな本です。

この世界には、こことあちらを隔てるものがあるようでいて

ないような、そんな淡いの世界を感じて頂けると嬉しいです。