OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、

オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、

合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。

 

すべて、生産者から直輸入。

 

店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、

添加剤などを一切使わないものばかり。

どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。

毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。 

 

新着ニュース

モリ乃ネキッチンスタジオとのコラボ企画

【オリーブオイルでつくる常備食】ワークショップ

発酵食や保存食を得意とするモリ乃ネキッチンスタジオさんと、初のコラボ講座を開催します。

ワークショップは、毎回満席になる人気の講座を手掛ける濱島展枝(のぶえ)さんのつくる保存食は、おいしいのは当たり前ですが、

そのまま食べてもいいし、さらに、その保存食を使ってもうひとつ、ふたつと別のお料理なったり、食材との組み合わせで食べ方が広がるのがとても素晴らしく、私も、時々講座に参加しています。

 

その濱島さんの保存食作り講座を、oliveandforestのオリーブオイルを使って色々と作ってみよう、ということになりました。

秋の旬の食材を使い、4種類の保存食をつくり、おまけはその場でカッテージチーズを作り、オリーブオイルと合わせて食べてみながらのミニオリーブオイル講座も開催します。

 

参加費おひとり様8,800円

ランチ付き、保存食のお持ち帰り、実技、オリーブオイル講座を含みます。

 

日時:10月5日(土)11:00-14:30

場所:モリ乃ネキッチンスタジオ 東京都千代田区富士見1-12-9 グリーンアースビル1F

 

 

ワークショップ詳細とお申込みは、下記をクリックして、モリ乃ネさんのページでご確認ください。

弊社・工藤に問い合わせ・参加申込もできます。ak@olvjapan.jpまでメールでお問合せください。

https://www.morinone-ks.com/service-page/%E5%8B%9F%E9%9B%86%E4%B8%AD-10-5-%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%81%A7%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8B%E5%B8%B8%E5%82%99%E9%A3%9F?referral=service_list_widget

 

                                                ご参加お待ちしております!

 

 

 

好評です!アップルバルサミックヴィネガー新発売

プロバイオティクスを生きたまま。

48種類のリンゴで作る「おいしさ」と「健康」を毎日一杯。

 

イギリス中西部で300年以上続く果樹園で、完全自然栽培で育つ48種類ものリンゴを原料に、3年間フレンチオークの樽の中で自然発酵されてできる、リンゴでつくるバルサミックヴィネガーです。酢酸菌や乳酸菌、酵母など、からだにとって有益なプロバイオティクス(相称:マザーと呼ばれるもの)を豊富に含み、非加熱・ノンフィルターだから、生きたままのマザーをからだに届けることができます。

 

自然の甘味があり、そのままでも、お水や炭酸水で割ってお好きな濃さで楽しめて、暑い夏の体調管理にもとてもおすすめです。

ドリンクとしてだけでなく、サラダのドレッシングとしてオリーブオイルと合わせるのもおいしい食べ方です。

 

初めてひとくち試して、そのおいしさにその場で販売を決めました。おいしいうえに、からだにもいいリンゴでできたバルサミックヴィネガー。ぜひ、日々のルーティンに取り入れてみてください。

 

*商品画像をクリックすると、購入ページにリンクします。


番外編~店主が本を書きました。

 

二度目の文学フリマ参加しました。

2024年5月19日(日)

今回も、じっくりと手に取って頂き、大事に読みますと言って頂ける

出会いがいくつもありました。参加できてよかったです。

ありがとうございました。

 

書籍は、下記↓ で購入して頂けます。

 

 

 

 

BASEにて、本専用のサイトを持っています。読んでくださった方からの感想などを載せています。

よろしければ、そちらものぞいてみてください。 こちらから。https://nichijokioku.base.shop/

 

 

「日常採集」-記憶を巡る物語-

ZINEのように、個人で作った本・フォトエッセイです。

私の文章・写真・イラストで構成されています。編集には、株式会社未知の駅が担当してくださっています。

上記の文章、または、表紙の文章を読んで頂いて、面白そうだなと思ったら、お手にとって頂けると嬉しいです。

本だけをご購入の場合、郵送となります。

1冊:180円

2冊:250円 の郵送代を、書籍代に追加してのご請求となります。

 

<お支払について。こちらをお読みください。>

PAYPALを選ばず、銀行振込またはメールによる確認(クレジットカード決済メールを別途送付)のいずれかをお選びください。

メールでの確認の方には、別途、メールアドレス宛にクレジットカード支払専用メールをお送りしますので、

そちらからお支払のほどよろしくお願いいたします。

 

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