OLIVEANDFORESTは、良質なオリーブオイルと、

オリーブオイルを、よりたのしく、よりおいしく食べて頂けるよう、

合わせて使えばお料理がもっとおいしくなる「調味食材」をお届けしています。

すべて、生産者から直輸入。

店主が、生産者と直接会って選んできた商品は、オーガニック、もしくは、

添加剤などを一切使わないものばかり。

どれも、日本のマーケットにありそうでなかった、ちょっと個性的な味わいです。

毎日のお料理を、手軽に、美味しいひと皿に変えてくれるアイテムたち。ぜひ、お試しください。 

発酵食や保存食を得意とするモリ乃ネキッチンスタジオさんと、初のコラボ講座を開催します。

ワークショップは、毎回満席になる人気の講座を手掛ける濱島展枝（のぶえ）さんのつくる保存食は、おいしいのは当たり前ですが、

そのまま食べてもいいし、さらに、その保存食を使ってもうひとつ、ふたつと別のお料理なったり、食材との組み合わせで食べ方が広がるのがとても素晴らしく、私も、時々講座に参加しています。

その濱島さんの保存食作り講座を、oliveandforestのオリーブオイルを使って色々と作ってみよう、ということになりました。

秋の旬の食材を使い、4種類の保存食をつくり、おまけはその場でカッテージチーズを作り、オリーブオイルと合わせて食べてみながらのミニオリーブオイル講座も開催します。

参加費おひとり様8,800円

ランチ付き、保存食のお持ち帰り、実技、オリーブオイル講座を含みます。

日時：10月5日（土）11:00-14:30

場所：モリ乃ネキッチンスタジオ　東京都千代田区富士見1-12-9 グリーンアースビル１F

ワークショップ詳細とお申込みは、下記をクリックして、モリ乃ネさんのページでご確認ください。

弊社・工藤に問い合わせ・参加申込もできます。ak@olvjapan.jpまでメールでお問合せください。

https://www.morinone-ks.com/service-page/%E5%8B%9F%E9%9B%86%E4%B8%AD-10-5-%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%81%A7%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8B%E5%B8%B8%E5%82%99%E9%A3%9F?referral=service_list_widget

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご参加お待ちしております！

イギリス中西部で300年以上続く果樹園で、完全自然栽培で育つ48種類ものリンゴを原料に、３年間フレンチオークの樽の中で自然発酵されてできる、リンゴでつくるバルサミックヴィネガーです。酢酸菌や乳酸菌、酵母など、からだにとって有益なプロバイオティクス（相称：マザーと呼ばれるもの）を豊富に含み、非加熱・ノンフィルターだから、生きたままのマザーをからだに届けることができます。

自然の甘味があり、そのままでも、お水や炭酸水で割ってお好きな濃さで楽しめて、暑い夏の体調管理にもとてもおすすめです。

ドリンクとしてだけでなく、サラダのドレッシングとしてオリーブオイルと合わせるのもおいしい食べ方です。

初めてひとくち試して、そのおいしさにその場で販売を決めました。おいしいうえに、からだにもいいリンゴでできたバルサミックヴィネガー。ぜひ、日々のルーティンに取り入れてみてください。

＊商品画像をクリックすると、購入ページにリンクします。