ローストしたガーリック香ばしいパンチのきいたガーリックオイルです。
ガーリックトーストやアヒージョが手軽に作れます。
同じテレグラフヒル社のマヌカ燻製風味のバルサミコ酢と併せて、お肉料理の仕上げに使うのもおススメです。
★ニュージーランド産
★250ml
★OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞
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タイムとローズマリー、セージの3つのハーブエキスを配合したインフューズドタイプのオリーブオイル。香りをつけるだけのフレーバーオイルとは違い、ハーブから抽出したエキスをエキストラバージンオリーブオイルに入れているので、香りも高く、味もしっかりとしています。
パンにつけると病みつきになるくらいのフレッシュはハーブ感がたまらなく美味しくて、サラダはもちろん、ピザや、野菜スープ、チキンスープなど、ハーブのアクセントが欲しいお料理におススメです。
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まさにアジアンなテイストに仕上げる、レモングラスの香りがさわやかな、インフューズドタイプのオリーブオイルです。東南アジアでよく食べられているカフィアライム(コブミカン)の柑橘の香りとチリのピリッとしたアクセントも効いて、絶妙な味と香りのバランスです。
豚肉やチキン、野菜の炒めものや、スープ、パクチー料理など、オリーブオイルとしてだけでなく、アジアンテイストの調味料としても、とっても重宝します。
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4月のショップカレンダー
営業時間:10時~17時
★4月30日(火)
立川グリーンスプリングス2Fのマルシェに出店(詳細は↑ をクリック)
★4月30日
大手町の森マルシェ@大手町タワーB2Fに出店 (詳細は↑をクリック)
住所
東京都国立市富士見台2-5-2
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最寄り駅
JR南武線 谷保駅から徒歩5分
JR中央選 国立駅から徒歩20分
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