フレッシュなイチゴのヘタのまわりの、緑の部分を感じさせる、フレッシュなベリー系のアロマが香り立つ、個性的な風味のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン グラナダの在来品種「ルシオ種」は、緑のイチゴの香りとともに、ハーブ、トマト、ナッツ類の複雑な風味が複雑に絡み、初めから終わりまで少しずつ変わっていく味を楽しめる、とても美味しいオリーブオイルです。

カルパッチョやマリネ、サラダ、パンケーキ、お豆腐、納豆、など、幅広く合わせることができます。

お醤油やぽん酢の代わりに風味を出して、減塩にもお役立て頂けます。

●品種：「ルシオ種」スペイン グラナダ在来種

●酸度：0.2%以下

●EUオーガニック認証取得済

●第1回東京国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンペティション シェフズアワード受賞 2020年

   陳 謙一さんがオーナーを務める「スーツァンレストラン陳」の料理長・井上和豊氏が選出してくださいました。

●OLIVE JAPAN2022国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞

●賞味期限：2023年6月30日

通常価格：16,200円（6本）

賞味期限：2023年6月30日

フレッシュなイチゴのヘタのまわりの、緑の部分を感じさせる、フレッシュなベリー系のアロマが香り立つ、個性的な風味のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン グラナダの在来品種「ルシオ種」は、緑のイチゴの香りとともに、ハーブ、トマト、ナッツ類の複雑な風味が複雑に絡み、初めから終わりまで少しずつ変わっていく味を楽しめる、とても美味しいオリーブオイルです。

カルパッチョやマリネ、サラダ、パンケーキ、お豆腐、納豆、など、幅広く合わせることができます。

お醤油やぽん酢の代わりに風味を出して、減塩にもお役立て頂けます。

●品種：「ルシオ種」スペイン グラナダ在来種

●酸度：0.2%以下

●EUオーガニック認証取得済

●第1回東京国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンペティション シェフズアワード受賞 2020年

   陳 謙一さんがオーナーを務める「スーツァンレストラン陳」の料理長・井上和豊氏が選出してくださいました。

●OLIVE JAPAN 2022 国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞

●賞味期限：2023年6月30日

サハリ エキストラバージンオリーブオイル（ルシオ種100%）のリピーターの方に特におススメの、おまとめ買い割引です。ぜひ、ご利用下さい。

通常価格：22,680円

賞味期限：2023年6月30日

＊2021-2022のLucio642の入荷をお待ちください。

千年樹の オリーブの木の実だけを搾油した無濾過仕上げのエキストラバージンオリーブオイル。

定番の青いイチゴの風味のサハリ エキストラバージンオリーブオイルと同じ「ルシオ種」です。

絶滅の危機に瀕していたルシオ種オリーブを自社農園に引取り、

初めて搾った千年樹のエキストラバージンオリーブオイルです。

オリーブの品種そのものが希少な上、千年樹の実はさらに希少。

オリーブオイルがお好きな方へのギフトにいかがでしょうか？

原産国：スペイン グラナダ

品質：EUオーガニック認証取得

賞味期限：2022年12月31日

ノビエンブレ ブランドのピクアル種早摘み・単一搾りの缶入りタイプです。

ピクアル種ならではの、ピリッとした辛みと緑のオリーブの果実の香りが心地よくしっかりと香る、オリーブオイルの王道のような風味です。

しっかりした風味は、お肉料理、味の濃いお料理などにおススメです。

★2020-2021 ハエンセレクションに選出

★OLIVE JAPAN2022 国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞

★第１回東京国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンペティションで、

　グリーンフルーティミディアム部門優秀賞とシェフズアワード受賞　2020年

　「俺のイタリアン」料理長・丸本一貴氏に選出して頂きました。

★賞味期限：2023年6月30日

商品説明は、ノビエンブレ エキストラバージンオリーブオイル(ピクアル種）または（アルベキーナ種）を参照。

500mlを6本おまとめでお届けします。１本あたり約16％オフの価格でのご提供です。

ピクアル種とアルベキーナ種を組み合わせてのご注文もお受けします。ご注文の際、コメント欄にご希望をお入れください。

賞味期限：2023年6月30日

スペイン北部カタルーニャ地方を原産とするアルベキーナ種の単一搾りのエキストラバージンオリーブオイルです。

オリーブらしい青いフレッシュな香りが楽しめ、辛みもありますが、全体的に軽くてさわやかなタイプです。サラダやモッツアレラチーズなど、オリーブオイルの香りも一緒に楽しむシンプルなお料理に併せるのがおすすめです。

＊スペイン ハエン県産

＊EUオーガニック認証取得

＊賞味期限：2023年6月30日

スペイン北部カタルーニャ地方を原産とするアルベキーナ種の単一搾りのエキストラバージンオリーブオイルです。

オリーブらしい青いフレッシュな香りが楽しめ、辛みもありますが、全体的に軽くてさわやかなタイプです。サラダやモッツアレラチーズなど、オリーブオイルの香りも一緒に楽しむシンプルなお料理に併せるのがおすすめです。

＊スペイン ハエン県産

＊EUオーガニック認証取得

＊賞味期限：2023年6月30日

ノビエンブレ ブランドのピクアル種早摘み・単一搾りの缶入りタイプです。

ピクアル種ならではの、ピリッとした辛みと緑のオリーブの果実の香りが心地よくしっかりと香る、オリーブオイルの王道のような風味です。

しっかりした風味は、お肉料理、味の濃いお料理などにおススメです。

缶タイプの容器は、軽くて場所を取らないことと、注ぎ口は、プルトップのように引き上げると普通の回すタイプのキャップになるので、

しっかり、簡単に開け閉めができます。キッチン映えするデザインは、ちょっとしたギフトにもおススメです。

★2020-2021ハエンセレクションに選出

★第１回東京国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンペティションで、

　グリーンフルーティミディアム部門優秀賞とシェフズアワード受賞　2020年

　「俺のイタリアン」料理長・丸本一貴氏に選出して頂きました。

★OLIVE JAPAN2022　国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞　

★賞味期限：2023年6月30日

上記参照

スペインを代表する品種「ピクアル」の単一搾りです。早摘みタイプ。

早摘みならではの鮮やかなグリーンのオイルと、フレッシュな草の香りがまさにオリーブオイル好きにはたまらない味わいです。ピクアルならではの苦味や辛味も強く、パンチがあるのが特徴。野菜やスープ、お肉料理などにも負けない味を楽しめます。

透明でスクエアなボトルは、ちょっとした手土産にもおススメです。

★2020-2021　ハエンセレクションに選出

★第１回東京国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンペティションで、

　グリーンフルーティミディアム部門優秀賞とシェフズアワード受賞　2020年

　「俺のイタリアン」料理長・丸本一貴氏に選出して頂きました。

★OLIVE JAPAN2022　国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞

★賞味期限：2023年6月30日

スペインで最もメジャーな「ピクアル種」の早摘みとやや完熟した実をブレンドしたエキストラバージンオリーブオイル。同じ品種ながら、やや完熟の実のオイルをブレンドすることで、ピクアル種の特有のフレッシュな青い草の香り、辛味、苦味を感じるも、全体的にマイルドに整っているので、スッキリとさわやかなオリーブオイルの風味をお楽しみ頂けます。

★OLIVE JAPAN2018国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞

★賞味期限：2023年6月30日

上記参照

2021年5月搾油の南半球のエキストラバージンオリーブオイルです。

イタリアの品種であるレッチーノ種の単一搾りです。イタリア産のレッチーノ種とは味わいが違い、少しマイルドなタイプです。

青りんごやバナナのような果実のフルーティさと、後からピリッと軽く辛みがきます。

全体的にマイルドなタイプなので、お子さまや味の強いオリーブオイルが苦手、でも、おいしくて抗酸化作用もしっかりしたエキストラバージンオリーブオイルを取りたいという方におすすめです。

パンやパスタ、スープなどに。ヴィネガーと合わせて手作りのフレンチドレッシングを作るのにも最適なタイプです。

・ニュージーランド産

・賞味期限：製造から2年

・OLIVE JAPAN国際オリーブオイルコンテスト2022年 銀賞受賞

ローストしたガーリックの香りと味が力強い、インフューズドタイプのオリーブオイルです。ガーリックをローストするひと手間を加えて仕上げたガーリックエキスが、他のガーリックタイプとは違う、しっかりした香りと味を出しています。

をつけるだけのフレーバーオイルとは違い、ハーブから抽出したエキスをエキストラバージンオリーブオイルに入れているので、香りも高く、味もしっかりとしています。

ガーリックトーストが簡単に出来ます。もちろん、お肉類全般にとても合います。ハーブ焼きにしたジャガイモなどの野菜にもひとかけして、食欲をそそります。同じテレグラフヒル社のマヌカ燻製風味のバルサミコ酢と併せて、グリル料理の仕上げに使うのもとってもおススメです。

250ml

★OLIVE JAPAN 2018　国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞

タイムとローズマリー、セージの３つのハーブエキスを配合したインフューズドタイプのオリーブオイル。香りをつけるだけのフレーバーオイルとは違い、ハーブから抽出したエキスをエキストラバージンオリーブオイルに入れているので、香りも高く、味もしっかりとしています。

パンにつけると病みつきになるくらいのフレッシュはハーブ感がたまらなく美味しくて、サラダはもちろん、ピザや、野菜スープ、チキンスープなど、ハーブのアクセントが欲しいお料理におススメです。

250ml

★OLIVE JAPAN 2018　国際オリーブオイルコンテスト銀賞受賞

まさにアジアンなテイストに仕上げる、レモングラスの香りがさわやかな、インフューズドタイプのオリーブオイルです。東南アジアでよく食べられているカフィアライム（コブミカン）の柑橘の香りとチリのピリッとしたアクセントも効いて、絶妙な味と香りのバランスです。

豚肉やチキン、野菜の炒めものや、スープ、パクチー料理など、オリーブオイルとしてだけでなく、アジアンテイストの調味料としても、とっても重宝します。

250ml

★OLIVE JAPAN 2016　国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞