甘露蜜は、ハニーデューハニーとも呼ばれるビタミンやミネラル、鉄分を多く含む健康食品として人気のある樹液からできる蜂蜜です。

とはいえ、なぜ、はちみつではなく甘露蜜なのか。

スペイン北部のアストリアス州は、原始の森が広がる自然豊富なエリアです。そこに自生する樫の木から出る樹液を集めた昆虫が排泄したものを蜜箱に集め、その蜜を、今度はみつばちが普段、花蜜を体内に摂り入れ蜂蜜をつくる要領で出来上がる貴重な「蜂蜜」です。樫の木やブナの木の樹蜜から作られるので、世界中でも主にヨーロッパで作られています。栄養豊富な健康食品でもあり、コクがあり、ちょっと懐かしい甘みの味がします。

そのままで、または、チーズやパンにつけてもおいしいです。

・2023年Great Taste（英国最大のフードコンテスト）にて二つ星獲得。

・非加熱・EUオーガニック認証取得

・スペイン　アストリアス州産

・養蜂家直輸入

＊2025年より、150gも販売予定

非加熱・天然のエリカ（ヘザー）の花蜜です。

日本では珍しい蜂蜜です。エリカ（レッドヒース）は、鉄分やミネラルが豊富で、美白成分・アルブチンが含まれていると言われています。

華やかな花の香りと、少しの酸味や苦味でコクを感じる、味わい深い蜂蜜で、コーヒーや紅茶の甘味、チーズやナッツとの相性も抜群です。

オラヤミエルのクリーム蜂蜜は、独自の攪拌技術で仕上げているので、低温になっても固まりません。いつでも、生キャラメルのようななめらかな食感をお楽しみ頂けます。

・お徳用サイズ

・EUオーガニック認証取得

・内容量：450g

・原産国：スペイン（アストゥリアス州）

商品説明は、上記450gを参照。

かわいい小瓶入りで、ちょっとしたプチギフトにも喜ばれています。

・内容量：150g

・原産国：スペイン（アストゥリアス州）

非加熱・天然のユーカリの花蜜です。

呼吸器系によいと言われるユーカリの花の蜜は、ほのかにスーッとするハーブの後味を感じます。のどの痛み、咳、鼻づまりなどが気になる方におススメです。食べやすい、はちみつらしい味は、お子さまにも食べやすいので、ご家族皆で楽しんで頂ける味です。

オラヤミエルのクリーム蜂蜜は、独自の攪拌技術で仕上げているので、低温になっても固まりません。いつでも、生キャラメルのようななめらかな食感をお楽しみ頂けます。

・お徳用サイズ

・EUオーガニック認証取得

・内容量：450g

・原産国：スペイン（アストゥリアス州）

450gの商品説明を参照。

かわいい小瓶入りで、ちょっとしたプチギフトにも最適です。

・内容量：150g

・原産国：スペイン（アストゥリアス州）

弊社で取り扱い中のノビエンブレブランドから発売されたオリーブジャム。グリーンの早摘みの実を贅沢に使っています。

オリーブの香りはもちろん、ブラックオリーブに比べて軽くさわやかなフルーティな味を楽しめます。

トーストやパンにはもちろん、そのままでもレモン果汁を加えてもお肉のソースとしておいしく、カッテージチーズやリコッタチーズなどと合わせて、カナッペやフルーツに添えてパーティ料理に華を添えます。

・保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後はお早目のお召し上がりください。または、開封後は冷蔵庫で保存。

・スペイン産

・140g

・原材料名：グリーンオリーブ、砂糖、アガー、クエン酸（酸化防止剤）

弊社で取り扱い中のノビエンブレブランドから発売されたオリーブジャム。完熟したブラックオリーブを使い、タプナードのような味をジャムにしています。トーストやパンにはもちろん、そのままをお肉やアスパラガスなどのソテーした野菜のソースにしたり、バルサミコ酢と合わせてもよりおいしいソースが作れます。

・保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後はお早目のお召し上がりください。または、開封後は冷蔵庫で保存。

・スペイン産

・140g

・原材料名：ブラックオリーブ、砂糖、アガー、クエン酸（酸化防止剤）