ダークチョコレートにルシオをどうぞ。

スペイン バルセロナで開かれた食に関する国際展示会アリメンタリアの会場で、カセリアがブースを出した際に振る舞った、「ダークチョコレート&ルシオ オリーブオイル」です。

ルシオは、ほのかに青いイチゴの香りがするフルーティなベリー系果実の甘みがあるオリーブオイルだからこそ、苦味の強いダークチョコレートに柔らかさとほのかな甘みを加えて、より大人味のチョコにしてしまいます。

 

チョコをオリーブオイルで食べること自体が、意外な組み合わせだけど、「あり」ですよ。

お試しあれ!