初の異業種コラボ決定!

4月に、GLAMSALTさんとのコラボセミナーが決まりました。

オリーブオイルの世界をもっと広げるひとつの方法として、他の食材や調味料とのコラボはやってみたかったので、これも人とのつながりから生まれたご縁での実現です。

塩って奥が深いですよね。

私も興味深々。しかも今回は、フレーバーソルトです。ちょっとハードルが高そうな気もしてますが、おいしいオリーブオイルと塩があればそれだけで、野菜やおさしみ、お豆腐なんかもとってもおいしくなります。これ以上に簡単なお料理もないだろう、から、とにかく楽しみ!