やっぱりハモン・イベリコ

イベリコ豚とオリーブオイルの  おいしい組み合わせ
イベリコ豚とオリーブオイルの  おいしい組み合わせ

スペインにいる間中、どこに行ってもハモン・イベリコ(イベリコ豚の生ハム)がもれなくついてきました。グラナダとハエンでは、お酒一杯頼むとタパスがついてくるんですが、まずはハモン・イベリコ&チーズ&オリーブオイル on pan (パンの上に乗ってます。)ちなみに、スペイン語でパンはPan(パン)なんです。分かりやす〜い。そして、この組み合わせは文句なし。パンと生ハムとオリーブオイル&チーズで、ちょっとしたパーティで十分出せる一品になりますよ。