グラナダにて

スペイン グラナダのタベルナにて。タイルの壁が素敵ですが、スペインのバール(カウンターで飲んだり食べたりできるところ)やタベルナ(バールよりもう少し食堂っぽい)では、オリーブオイルとビネガーがこんな風にセットになってることが多いです。さすがオリーブオイルの国。でも、お気づきでしょうが、透明ボトルに入っているのでその品質は、疑問だらけ。スペイン国内では、人々の健康のためこの習慣を変える法規制の動きが出るようですが、コストとの関係でこの話が出ては消えるようです。スペインに行かれる際は、お皿にちょっと出してみて試して、油臭ければやめておきましょう。