11月にカセリアを訪ねます

農場に併設されたファームスクール
農場に併設されたファームスクール

11月、カセリア・デ・ラ・ビルヘンへの訪問が決まりました。

10月28日から、収穫が始まるそうです。

初めての訪問。今からとっても楽しみです。

 

訪問は私一人ではなく、スペイン在住の日本人コーディネーターの方と、

お客様お二人と一緒の、アットホームなオリーブオイル体験ツアーになりそうです。

 

現地では、ルシオだけではなく、スペインの代表的な品種である、ピクアルやオヒブランカなども育てているので、オリジナルのブレンドオイル作りや、地元のおかあさんによるお料理教室もやります。

 

写真も沢山撮ってきます。

HPにもしっかりアップしますので、お楽しみに~。